Bekal Sekolah Anak yang Lezat, Sehat, dan Mengenyangkan

Bingung dengan menu bekal anak Anda ke sekolah? Mungkin resep pudding roti special berikut dapat membantu Anda menyiapkan bekal yang tak hanya lezat dan mengenyangkan, namun juga sehat untuk si kecil. Apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana membuatnya? Yuk simak rame – rame.

puding

Resep Puding Roti Spesial

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1 buah roti baguette Prancis, potong dadu kecil
  • 2 buah telur, ambil kuningnya saja
  • 500 ml susu sapi cair
  • 150 gram apel, iris tipis
  • 100 gram kismis
  • 150 gram gula pasir halus
  • 100 gram kacang almond keeping
  • Garam secukupnya (saran ¼ sdt)
  • Margarine

Cara pembuatan:

  1. Pertama kocok lepas kuning telur, gula, dan garam. Kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  2. Siapkan sebuah pinggan tahan panas, lalu olesi dengan margarine. Letakkan sebagian roti baguette prancis pada pinggan tersebut.
  3. Selanjutnya tata irisan apel yang telah disiapkan di atas roti hingga menuti semua permukaannya. Lalu taburkan kismis dan sebagian kacang almond.
  4. Setelah itu tuang adonan telur dan susu yang telah disiapkan, tutup bagian atasnya dengan sebagian roti yang tersisa kemudian siram lagi dengan sisa adonan.
  5. Setelah semua langkah diatas selesai, panggang dengan oven bersuhu 180 celsius sekitar 45 menit. Angkat dan dinginkan.
  6. Pudding roti special siap dijadikan teman sekolah si kecil.
author