Cap Jay Goreng Spesial, Menu Berselera untuk Santap Malam Keluarga

Kegiatan santap malam bersama keluarga menjadi kesempatan terbaik bagi Anda dan keluarga untuk berkumpul dan berbagi cerita. Nah untuk itu, buat acara santap malam keluarga Anda lebih istimewa dengan sajian lezat menggugah selera, seperti menu Chinese Food yang satu ini.

capcay

Resep Cap Jay Goreng Spesial

Bahan – Bahan:

  • 50 gr daging ayam, potong dadu kecil
  • 5 buah bakso sapi, iris tipis
  • 1 buah wortel ukuran sedang, potong stik
  • 1 ikat sawi hijau, potong kecil
  • 200 gr sawi putih, potong kecil
  • 150 gr kembang kol, potong sesuai ruas
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt kecap
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • Minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bawang putih sampai harum
  2. Masukkan potongan daging ayam dan bakso, tumis hingga daging ayam berubah warna
  3. Masukkan bumbu – bumbuan seperti kecap, saus tiam, garam halus, dan mrica bubuk. Aduk agar bumbu merata dan meresap ke setiap daging dan bakso.
  4. Tambahkan wortel, sawi hijau dan putih, serta kembang kol. Aduk – aduk hingga rata.
  5. Tuangkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk terus hingga mengental.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
author