Es Buah Rumput Laut, Menu Segar Di Siang Hari

Ketika hari tengah terik, tubuh terasa gerah, dan tenggorokan kering semangkuk es buah bisa jadi menjadi pelepas dahaga yang sungguh nikmat. Namun sering kali Anda harus jauh – jauh keluar rumah ditengah panasnya terik matahari hanya untuk mendapatkannya. Untuk itu kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri saja di rumah? Meskipun sedikit ribet namun tentunya ada sisi baiknya. Selain Anda tidak harus berpanas – panas keluar rumah, membuat es buah sendiri tentunya juga akan jauh lebih hemat. Anda pun bisa memanfaatkan buah – buahan yang ada dalam lemari es Anda untuk membuat menu minuman yang menyegarkan.

Nah bagi Anda yang berminat membuat es buah di rumah, berikut resep spesial es buah rumput laut yang bisa Anda coba.

es buahh

Resep es buah rumput laut spesial

Bahan – bahan:

  • 60 gr daging buah semangka, potong kotak – kotak kecil
  • 60 gr daging buah melon, potong kotak – kotak kecil
  • 60 gr stawberry, potong kecil
  • 60 gr daging buah alpukat, potong kotak – kotak kecil
  • 75 gr rumput laut
  • 100 gr gula pasir (atau sesuaikan dengan selera)
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdt selasih, memarkan
  • Susu kental manis putih, sesuai selera
  • Sirup, sesuai selera, secukupnya
  • Air 400 ml
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci besih semua buah – buahan serta rumput laut
  2. Setelah itu masukkan dalam sebuah baskom atau wadah besar
  3. Larutkan gula, sirup, dan air lalu tuang ke dalam wadah yang telah berisi buah – buahan.
  4. Tambahkan air jeruk nipis, selasih, dan susu kemudian aduk hingga tercampur merata.
  5. Setelah itu tambahkan es batu agar lebih segar.
  6. Es buah rumput laut siap Anda hidangkan.
author