Es Coklat Toping Biskuit, Menu Lezat Mengguagah Selera Anak

Makanan dengan bahan dasar coklat tentunya sangat disukai oleh anak – anak. Rasanya yang lezat dan manis menjadi daya tarik tersendiri yang membuat anak akan dengan lahap memakannya. Selain rasanya yang lezat ternyata coklat juga baik untuk meningkatkan konsentrasi anak. Untuk itu tak ada salahnya jika Anda mencoba membuat kreasi menu makanan atau minuman dari coklat. Salah satu variasi menu coklat yang mungkin harus Anda coba adalah Es Coklat Toping Biskuit.

cokelat

Resep Es Coklat Toping Biskuit

Bahan – Bahan:

  • 75 grm cokelat chip
  • 75 grm mentega tawar
  • 100 grm gula palem
  • 125 tepung trigu
  • 4 skup es krim cokelat
  • 2 sdm kacang mete, panggang
  • 2 sdt vanilla
  • ¼ sdt garam
  • Biscuit secukupnya, haluskan

Cara buat:

  1. Pertama haluskan kacang mete dengan food prosessor lalu tambahkan bahan – bahan seperti mentega, gula, dan vanilla. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu serta garam. Aduk sebentar lalu tambahkan lagi coklat chip. Aduk kembali.
  3. Setelah semuanya lembut dan tercampur merata, tuangkan adonan pada wadah dan ratakan tipis. Masukkan dalam freezer hingga beku. Setelah beku potong bentuk dadu kecil.
  4. Untuk tahap finishing, sajikan potongan bentuk dadu tersebut dalam sebuah gelas cantik, kemudian taburkan biscuit diatasnya.
author