Kreasi Minuman Susu Kedelai

No comment 1383 views

Susu kedelai merupakan minuman yang menyehatkan. Manfaat susu kedelai antara lain memperbaiki profil lemak dalam darah, memperkuat integritas pembuluh darah, membantu menurunkan berat badan, mencegah kanker prostat, mencegah sindrom post-menopouse, serta mencegah osteoporosis. Selain itu, harga susu kedelai yang murah juga mampu membuat banyak orang suka untuk mengkonsumsinya.

Walaupun memiliki banyak khasiat, namun terkadang susu kedelai murni dirasa kurang menarik. Hal ini dikarenakan susu kedelai murni memiliki aroma “langu” dan rasanya hambar. Oleh karena itu, perlu adanya olahan susu kedelai. Cara yang paling sederhana untuk membuat olahan susu kedelai adalah dnegan manambahkan vanili, perasa buah, coklat, kopi, atau bahan campuran lainnya sesuai selera. Ada juga variasi olahan susu kedelai sebagai berikut:

es buah

Bahan :

  • susu kedelai (2 cangkir)
  • teh putih rasa peach (8 kantong)
  • irisan buah persik beku (3 cangkir)
  • madu (¼ cangkir)

CARA MEMBUAT :

  1. Panasi susu kedelai hingga hangat, belum sampai mendidih.
  2. Masukkan teh celup, diamkan 5 menit
  3. Ambil teh celup
  4. Dinginkan campuran susu kedelai dan teh dalam lemari es
  5. Campurkan susu kedelai, irisan buah persik dan madu dalam blender lalu blender sampai halus
  6. Tuang dalam gelas dan sajikan

Susu kedelai baik untuk kesehatan. Lalu apakah benar bahwa susu kedelai tidak baik dikonsumsi ibu hamil?

 

author