Menu Keluarga

No comment 874 views

Sahabat keluarga sakina, Berikut kami bagikan resep makanan Ayam Jamur Lada Hitam yang bisa anda coba sebagai menu makanan anda hari ini. Makanan ini cukup menyehatkan seperti kembang kol yang mengandung vitamin c yang baik untuk kesehatan keluarga anda.

Ayam Jamur Lada Hitam

Bahan:
3 sdm minyak goreng
2 sdm mentega
1 bh bawang bombai, potong kasar
6 siung bawang putih, cincang halus
250 gr daging ayam, potong dadu
50 gr wortel, iris tipis
100 gr jamur kancing, belah jadi dua
250 gr kembang kol
3 btg daun bawang, potong kasar
½ sdt lada hitam
3 sdm saus tiram
½ sdt garam
100 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dan mentega, tumis bawang bombai hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Tambahkan ayam, wortel dan jamur, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan kembang kol, daun bawang, lada, saus tiram, garam, dan air. Setelah mendidih, tuangkan larutan maizena, masak sampai meletup-letup. Angkat, sajikan.

Sumber : resepmasakanku.us

author