Menu Sehat Untuk Anak

No comment 466 views

Menu sehat untuk anak memanglah sangat penting untuk pertumbuhannya, Berikut resep yang bisa bunda coba untuk menu harian si kecil.

Nugget Ayam Wortel

Bahan:
125 g daging ayam giling
15 g havermut
50 g wortel, parut halus
25 g keju parut
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm bawang bombai cincang
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
25 g tepung terigu
50 ml air
(aduk rata)

Bahan pelapis:
50 g tepung roti kasar

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang yang telah dioles minyak dan dialas plastik.
3. Kukus selama 25 menit dengan api kecil hingga matang.
4. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong.
5. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung roti kasar.
6. Panaskan minyak, goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan.

 

Selamat mencoba bunda …

author