Nastar Antik, Selai Nanas Kesukaan Si Kecil

No comment 653 views

Ketika lebaran telah tiba, tak lengkap rasanya jika tidak menyajikan kue nastar untuk para temu. Sebenarnya tidak ketika lebaran saja, nastar juga fleksibel dijadikan sajian cemilan keluarga. Kue yang dibubuhi selai nanas diatasnya ini banyak disukai, mungkin keluarga Anda adalah salah satu penggemar beratnya.

Jika benar begitu, Anda mungkin akan sedikit merogoh kocek untuk membeli kue lebaran ini dengan harga yng agak mahal. Akan tetapi, jika Anda suka memasak, maka Anda dapat lebih berhemat dengan membuat kue nastar sendiri. Cara membuat kue ini sebenarnya tidak sulit, hanya saja butuh kesabaran dan ketelatenan. Berikut panduan membuat kue nastar selai nanas:

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu (250 gr)
  • Susu bubuk (1 sdm)
  • Tepung maizena (25 gr)
  • Mentega (175 gram)
  • Telur 4 butir, 3 untuk adonan, & 1 untuk olesan
  • Gula halus (50 gram)
  • Cengkeh (50 gram)
  • Selai nanas

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, & susu bubuk terus ayak.
  2. Campurkan mentega, gula halus, & kuning telur , kocok hingga lembut
  3. Campur semua adonan, aduk hingga rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
  4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas.
  5. Tambahkan hiasan cengkeh sebagai batang diatasnyadan olesi telur
  6. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega
  7. Taruh nastar yang telah dibentuk di atas loyang lalu panggang dalam oven selama 25 menit.

Mudah bukan? Nantikan juga resep masakan kue lainnya.

 

author