Nuget Buatan Sendiri Lebih Sehat untuk Si Kecil

Nuget, hingga kini masih menjadi makanan Favorit si kecil. Nuget dapat dijadikan lauk maupun untuk camilan. Makanan yang satu ini juga tergolong makanan yang praktis dan mudah disajikan. Bahan dasarnya pun tidak sulit didapatkan, yaitu tepung, daging, telur, serta bumbu-bumbu lainnya.

Jika dilihat dari bahan dasarnya, nuget merupakan makanan sehat yang kaya protein dan karbohidrat. Akan tetapi, jika nuget tidak dibuat sendiri atau membeli dalam kemasan, tingkat kesehatan nuget akan berkurang. Hal ini dikarenakan adanya tambahan pengawet, dan mungkin bahan-bahan lain yang berbahaya jika produsen nuget tersebut nakal.

10 bulan

Oleh karena nuget merupakan makanan praktis, dan bahan bakunya pun tidak sulit didapatkan, maka ada baiknya jika Bunda membuetnya sendiri di rumah. Caramembuat nuget sengat sederhana. Simaklah cara pembuatan nuget:

Pertama-tama siapkan bahan terlebih dhulu yang meliputi:

  1. 1 ons tepung roti kasar
  2. 1 butir telur
  3. 1 batang sayuran seperti wortel, sawi, terong, dan sebagainya, potong kecil-kecil
  4. Irisan tipis daun bawang
  5. merica
  6. 300 gram daging ayam giling
  7. garam
  8. gula
  9. penyedap secukupnya
  10. 1 butir telur, kocok lepas
  11. minyak goreng.

Setelah semua bahan siap, saatnya pembuatan nuget:

  1. Campur bahan-bahan (tepung roti, daging ayam, daun bawang, wortel, telur, dan penyedap rasa)
  2. Aduk bahan secara merata
  3. Cetak adonan, usahakan dengan bentuk-bentuk menarik
  4. Celupkan adonan ke telur lalu guling-gulingkan pada tepung roti
  5. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
  6. Angkat dan tiriskan.

Nuget yang sudah menguning (setengah matang) ini dapat disimpan di lemari es. Jika akan dimakan lalu panaskan sebentar. Selain nuget, masih banyak kreasi makanan untuk anak lainnya yang wajib Bunda baca.

Tags:
author