Oseng Oseng Telur Puyuh

No comment 1310 views

Jika anda sedang bingung memasak untuk hidangan keluarga, oseng oseng telur puyuh tepat untuk melengkapi hidangan anda. sajikan oseng oseng telur puyuh ini, dijamin anak anak dan suami anda pasti menyukai masakan anda. berikut resep yang bisa anda coba di rumah lengkap beserta caranya.

Bahan:

25 butir telur puyuh rebus, dikupas
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah, dipotong miring
2 buah cabai hijau, dipotong miring
150 ml kaldu
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh gula merah
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1/2 sendok teh garam
3 butir kemiri

Cara membuat:

– Tumis bumbu halus, daun salam, cabai merah, dan cabai hijau sampai layu.
– Masukkan telur puyuh. Aduk-aduk lalu bubuhikecap manis. Aduk rata.
– Tuang kaldu lalu masukkan air asam dan gula merah. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

Selamat mencoba ya ^^

Sumber : resep-dapur-kita.blogspot.com

author