Panduan Praktis Membuat Chocolate Cornflakes Cookies

Anak-anak menyukai coklat mungkin sudah bukan hal yang asing lagi kita dengar. Makanan lezat dan manis ini memang memiliki rasa menggoda yang membuat penggemarnya ingin memakan lagi dan lagi. Hingga tak jarang kita jumpai anak-anak yang giginya berlubang atau rusak karena kebanyakan makan coklat dan permen. Sebenarnya coklat aman dikonsumsi, asalkan dalam kadar yang tidak berlebihan.

Agar menjadi coklat yang lezat, maka banyak sekali diciptakan resep-resep olahan coklat. Hal ini dikarenakan sebenarnya coklat asli berasa pahit. Olahan coklat ini banyak sekali macamnya, antaralain coklat batangan, coklat kue, coklat cair, coklat untuk minuman, dan sebagainya.

Disini, kami akan berbagi salah satu olahan coklat yang tidak kalah menarik. Perpaduan coklat dengan gurihnya jagung ini akan jadi camilan lezat untuk keluarga Anda. Berikut adalah cara membuat Chocolate Cornflakes Cookies:

bola cokelat

Bahan-bahan :

  1. Tepung terigu (125 gr)
  2. Kacang almond (25 gr), cincang kasar
  3. Cornflakes (65 gr) yang telah dihancurkan kasar
  4. Dark coklat leleh (80 gr)
  5. Telur (1 buah)
  6. Coco crunch (60 gram)
  7. sultana (60 gram)
  8. Mentega (125 gr), cairkan
  9. Gula kaster (90 gr)
  10. Kulit jeruk parut (1 sendok makan)

Cara Membuat:

  1. Siapkan kulit jeruk parut, coco crunch, kacang almond & sultana, lalu campurkan merata.
  2. Kocok mentega & gula hingga rata, tambahkan telur hingga mengembang menggunakan mixer
  3. Tambahkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata.
  4. Bentuk/ cetak dan balurkan kedalam cornflakes.
  5. Panggang dalam oven, hingga matang.
  6. Glasur dgn coklat.
  7. Chocholate cornflakes cookies siap disajikan

Mudah bukan? Nantikan juga resep masakan kue lainnya.

author