Pizza Buah; Enak, Sehat, dan Gak Bikin Gemuk

Siapa yang tidak menyukai pizza? Mungkin hanya segelintir orang yang mengaku dirinya tidak menyukai makanan dari Italia ini. Makanan yang sangat lezat ini biasanya bertabur daging, keju, sosis, dengan tambahan mayonise, yummy. Seiring dengan banyakya penyakit baru serta kebutuhan masyarakat akan makanan yang sehat serta rendah kolesterol maka pizza divariasi dengan toping buah dan sayuran.

pizza

Pizza buah dan sayur ini sangat cocok dijadikan santapan sehat keluarga Anda. Anda tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk menyediakan makanan ini, karena Anda dapat membuatnya sendiri. Berikut cara praktis membuat pizza buah sehat:

Pertama-tama siapkan bahan terlebih dahulu, yang meliputi:

Bahan Utama

Brown sugar (100 gr)

Gula pasir (60 gr)

Mentega (120 gr)

Ekstrak vanili (1/2 sdt)

Telur ayam (1 butir)

baking powder (1/4 sdt)

Tepung terigu protein sedang (160 gram)

Garam (1/4 sdt)

Bahan Olesan (kocok menggunakan mixer) :

Gula pasir (50 gr)

Ekstrak vanili (1/2 sdt)

Cream chesee (250 gram)

Bahan Toping :

Strowbery belah jadi 4 (150 gram)

Bluberry segar (100 gram)

Buah peach kalengan (1 kaleng)

 Cara Membuat :

  1. Campurlah mentega dengan brown sugar dan gula pasir dengan mixer. Terus di aduk sambil ditambahkan telur.
  2. Masukkan tepung terigu lalu aduk kembali hingga rata. Setelah itu taruh adonan di atas loyang pizza dengan ukuran diameter 22 cm yang telah di olesi dengga mentega. Kemudian tekan-tekan hingga menutupi semua loyang.
  3. Panggang adonan dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat. Lalu ambil dan biarkan dingin
  4. Pizza yag sudah dingin lalu diolesi serta dihias dengen topping yang telah disiapkan di awal.

Selain pizza buah, masih banyak lagi resep masakan keluarga yang perlu Anda ketahui.

author