Resep Keluarga

No comment 642 views

Sayur sop menjadikan pilihan utama untuk keluarga anda selain enak cara pembuatannya juga mudah dan baik untuk kesehatan pula, kandungan wortel yang terdiri dari vitamin A, b, C, D, dan vitamin K, sangat baik untuk kesehatan mata serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

 

Bahan :

400 gr kentang kupas potong kotak
150 gr wortel kupas potong2
100 gr kol dipotong2
1 butir tomat dipotong kotak
2 btg daun bawang diiris 1 cm
2 btg seledri potong2
8 buah cabai rawit
bawang goreng secukupnya
800 ml air

Bumbu halus :

4 butir bawang putih
1 sdt merica butir
1 sdm garam

Cara membuat :

Rebus air, masukan kentang, wortel, cabai rawit, masak sampai matang.

Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan ke dalam sayur aduk.

Tambahkan kol, daun bawang, seledri, dan tomat aduk biarkan sebentar lalu angkat.

Taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

 

author