Sarapan Anak

No comment 604 views

Menyiapkan sarapan pagi untuk anak sangatlah penting bagi kesehatan dan kelancaran dalam menjalani aktifitas. Sarapan pagi adalah hal esensial yang harus dipenuhi terutama bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Dengan sarapan, anak-anak akan terhindar dari jajanan yang tidak sehat karena sudah merasa kenyang. Berikut chicken drum stick yang bisa bunda coba, dengan bentuknya yang lucu dijamin si kecil akan suka.
Chicken drum stick

Bahan :

600 gram paha ayam bawah
1 sdm air jeruk nipis, campur dengan 1/2 sdt garam halus
200 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sdt paprika merah bubuk
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt merica bubuk
2 butir telur, kocok sebentar
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

Lumuri rata paha ayam dengan campuran air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit. Cuci bersih, tiriskan, lalu keringkan menggunakan kain lap bersih.
Campur tepung terigu, paprika bubuk, garam halus, baking powder, dan merica bubuk, lalu aduk rata.
Celupkan ayam dalam telur kocok, lumuri dengan campuran tepung, ratakan sambil dikepal-kepal, dan sisihkan.
Panaskan minyak cukup banyak di atas api sedang. Goreng ayam bertepung hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas dengan saos tomat dan saos sambal.

Selamat mencoba..

author