Serunya Membuat Menu Spesial Liburan Bersama Anak

No comment 1032 views

Libur sekolah telah tiba, anak – anak tentu menyambut moment ini dengan penuh ceria. Liburan sekolah idealnya memang diisi dengan bertamasya bersama keluarga dan anak – anak. Namun jika karena suatu hal Anda terpaksa tidak dapat bertamasya dengan si buah hati, tidak ada salahnya Anda memilih mengisi waktu liburan dengan berbagi pengalaman baru di rumah sambil seru – seruan bersama si kecil. Bagaimana caranya? Salah satunya adalah dengan mengajaknya bereksperimen di dapur membuat suatu kreasi menu makanan special. Dengan menu makanan special ini tentu akan menjadikan liburan si kecil tetap special meskipun Cuma dirumah.

Nah berikut ini kami bagi sedikit resep yang cocok untuk hari libur Anda bersama anak – anak, Kue Lapis Keju Spesial. Untuk lebih lengkapnya yuk simak sama – sama.

lapis

Bahan – bahan:

  • 80 grm tepung terigu
  • 200 grm gula pasir halus
  • 25 grm susu bubuk
  • 100 grm keju parut halus
  • 15 butir kuning telur
  • 6 butir putih telur
  • 150 grm mentega manis, kocok
  • ½ sdt vanila
  • 1 sdm Rum

Cara membuat:

  1. Campur dan kocok putih telur, kuning telur, gula, vanilla, dan rum hingga sedikit mengembang.
  2. Masukkan terigu dan susu bubuk kemudian campur ratakan. Terakir tambahkan keju parut dan mentega yang telah dikocok.
  3. Tuangkan adonan pada 3 buah loyang tahan panas dengan ketinggian masing – masing 3 cm.
  4. Panggang dengan suhu 2000 C beberapa menit. Setelah itu angkat dan diamkan sesaat hingga cukup dingin.
  5. Susun ketiganya menjadi satu lapis, tambahkan keju parut dan mentega manis yang telah dikocok pada setiap tumpukan.
  6. Kue lapis keju special siap dihidangkan.
author