Tips Memasak Cumi

No comment 724 views

Bagi keluarga anda yang suka sekali dengan masakan seafood, anda bisa mencoba menu baru untuk hidangan keluarga anda dengan mencoba membuat resep cumi asam pedas. dijamin keluarga pasti suka dengan masakan ini. cobain yukk ..!

Bahan yang diperlukan untuk membuat cumi asam pedas :

• 5 buah cumi-cumi besar
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm air jeruk nipis
• 100 ml air
• 2 batang sawi, bersihkan, potong 3 c

Bumbu:

• 1/2 sdt merica bubuk
•• 1 sdm cabai merah bubuk
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm ebi, rendam, tumbuk halus
• 1 sdt garam

Cara Membuatnya:

• Bersihkan cumi-cumi, iris melintang tipis

• Tumis bumbu halus hingga wangi

• Masukkan cumi, aduk hingga kaku

• Bubuhi air jeruk dan tambahkan air

• Didihkan sampai benar benar matang

• Masukkan sawi, masak hingga layu

• Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta.

author